Quant au magasin lui-même, le nouvel emplacement Extra Butter sert une représentation physique de l’esprit de la marque, offrant un espace aux résidents du Queens et aux fans de la marque pour être eux-mêmes authentiques. Le magasin dispose d’une salle de cinéma – un élément de signature de report de son emplacement LES. Il y a aussi des sections comme les concessions et les collations d’Extra Butter, que les acheteurs rencontreront dès qu’ils entreront dans le nouveau magasin. Dans l’ensemble, c’est un endroit pour créer une communauté. « J’attends avec impatience que les gens viennent dans le magasin et le découpent avec moi, avec le personnel et entre eux », déclare Gross. « Je pense que ce sont les cas qui créent une réaction en chaîne de quelque chose de nouveau qui continuera à raconter l’histoire d’Extra Butter. »