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Le premier CAFÉ APC en Corée du Sud ouvre ses portes dans un nouveau grand magasin Lotte à Dongtan, Hwaseong, un township concentré au sud de Séoul. Le café est conçu par Lauren Deroo Architecte et présente un maillage harmonieux de bois et d’acier aux tons naturels.
La boutique a une forme dodécagonale avec 12 panneaux de bois entourant le grand comptoir en marbre au centre. Une gamme de desserts et de boissons maison a été spécialement créée pour le CAFÉ sud-coréen par le fondateur d’APC Jean Touitou et son fils Pierre Touitou (chef renommé à Paris). Les plats au menu comprennent un thé au fenouil apaisant que Jean et sa fille ont apprécié pendant leurs vacances d’été, et des desserts spéciaux Mont Blanc et crumble aux pommes de la recette de la famille Tuitou. Des produits exclusifs CAFÉ APC tels que des t-shirts, des tasses et du marc de café seront également en vente.
CAFÉ APC est désormais ouvert et fonctionne tous les jours de 10h30 à 20h00 KST.
CAFÉ A.P.C.
2F, Lotte Dept. Magasin Dongtan,
967-2419, Osan-Dong,
Hwaseong-si, Gyeonggi-do,
Corée du Sud
Dans d’autres actualités sur l’alimentation et les boissons, Sapporo présente son premier seltz dur surnommé «WATER SOUR».
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