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Les épiciers américains se préparent à d’éventuelles perturbations des collations, comme une grève d’une semaine chez Mondelez International Inc. MDLZ,
installations fait craindre une pénurie de crackers Ritz et de saltines Premium.
Les épiciers de tout le pays augmentent les commandes de craquelins Ritz et s’approvisionnent en alternatives au cas où la grève, qui s’étend maintenant dans sa quatrième semaine, ralentirait la production de craquelins ou de biscuits tels que Oreos ou Chips Ahoy.
La grève, déclenchée le 10 août par les travailleurs syndiqués d’une boulangerie Mondelez à Portland, en Oregon, s’est depuis étendue à deux autres boulangeries et trois installations de distribution dans le Colorado, l’Illinois, la Géorgie et la Virginie. Les travailleurs s’opposent aux modifications des horaires de travail, des heures supplémentaires et des soins de santé recherchés par Mondelez dans les négociations contractuelles.
Les perturbations de la production de collations résultant de la grève marqueraient le dernier défi d’approvisionnement pour les vendeurs de produits alimentaires depuis le début de la pandémie l’année dernière. Les pénuries de main-d’œuvre et de matières premières au cours des derniers mois ont laissé les détaillants à court de tout, des boissons emballées telles que Capri Sun aux aliments pour animaux de compagnie.
Une version étendue de cette histoire apparaît sur WSJ.com.
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