Pilotes, passagers et spectateurs voyagent de tout le sud-est de l’Australie pour une journée de célébration des conditions de vol optimales dans le haut pays de Victoria. Désormais un événement annuel d’automne, la première fiesta a eu lieu en 2018. Plus de 3 500 personnes sont descendues dans la petite ville de Milawa près de Wangaratta pour les ascensions de cette année.