L’inflation, les problèmes de chaîne d’approvisionnement et les rappels de produits entraînent une pénurie « sans précédent » de préparations pour nourrissons. Mais n’essayez pas d’en fabriquer vous-même à la maison.

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Le lait maternisé est le dernier d’une série de produits à se raréfier dans les rayons des détaillants.

Pendant des mois, l’obtention de préparations pour nourrissons a été une lutte, car les revers de la chaîne d’approvisionnement ont fait des ravages, mais ces problèmes ont été aggravés lorsqu’Abbott Nutrition, une unité d’Abbott Laboratories ABT,
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qui produit des formules sous les marques Similac, EleCare et Alimentum, a rappelé des produits en février.

Abbott a demandé aux consommateurs de retourner les produits en raison de problèmes de contamination dans une usine du Michigan qui, selon elle, pourraient provoquer une infection rare, mais à haut risque. « Si votre nourrisson présente des symptômes liés à une infection à Cronobacter ou à Salmonella, tels qu’une mauvaise alimentation, de l’irritabilité, des changements de température, une jaunisse, des grognements respiratoires, des mouvements anormaux, une léthargie, une éruption cutanée ou du sang dans l’urine ou les selles ; contactez votre fournisseur de soins de santé pour signaler leurs symptômes et recevoir des soins immédiats », a déclaré la société dans son annonce de rappel.

Le pourcentage de taux de rupture de stock pour les préparations pour nourrissons a commencé à grimper en juillet dernier, mais a connu une forte augmentation en novembre dernier, selon Datasembly, une société de données sur la vente au détail. Le mois dernier, 31% des produits de formule fabriqués par différentes marques étaient en rupture de stock à l’échelle nationale, soit une augmentation de 11 points de pourcentage depuis novembre. Et dans quelques grandes régions métropolitaines – Minneapolis, Des Moines et San Antonio – plus de la moitié des préparations pour nourrissons étaient en rupture de stock.

« « L’inflation, les pénuries de la chaîne d’approvisionnement et les rappels de produits ont entraîné une volatilité sans précédent pour les préparations pour nourrissons. »


— Ben Reich, Assemblage de données

« L’inflation, les pénuries de la chaîne d’approvisionnement et les rappels de produits ont entraîné une volatilité sans précédent pour les préparations pour nourrissons », a déclaré le fondateur et PDG de Datasembly, Ben Reich, dans un communiqué. « Nous nous attendons à ce que la catégorie des préparations pour nourrissons soit considérablement affectée par ces conditions. »

Pour gérer les stocks, les chaînes de pharmacies CVS CVS,
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et Walgreens WBA,
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a émis des restrictions sur les achats – limitant les acheteurs à trois produits à la fois, et a déclaré qu’il travaillait avec les vendeurs et les fournisseurs pour sécuriser davantage l’approvisionnement.

Acheter acheter bébé, Walmart WMT,
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et TGT cible,
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n’a pas répondu à la demande de commentaires de Oxtero, pas plus qu’Abbott Nutrition.

Les préparations pour nourrissons, ou préparations pour nourrissons, ont une durée de conservation pouvant aller jusqu’à un an si un produit n’est pas ouvert. Cependant, une fois ouvert, le produit doit être utilisé dans un délai d’un mois, conformément aux directives des Centers for Disease Control and Prevention, et dans les 24 heures s’il est mélangé avec de l’eau. Habituellement utilisé à la place ou en combinaison avec l’allaitement, il répond à la plupart des besoins nutritionnels des bébés.

Face à la pénurie, Google GOOG,
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GOOGL,
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les recherches d’alternatives au lait maternisé ou aux recettes de bricolage ont augmenté cette semaine. Mais les pédiatres et les groupes professionnels professionnels – y compris l’American Academy of Pediatricians – ont fortement déconseillé de fabriquer le vôtre.

« « Bien que les recettes de formules maison circulant sur Internet puissent sembler saines ou moins chères, elles ne sont pas sûres et ne répondent pas aux besoins nutritionnels de votre bébé. »


— Steven Abrams, pédiatre

« Bien que les recettes de formules maison circulant sur Internet puissent sembler saines ou moins chères, elles ne sont pas sûres et ne répondent pas aux besoins nutritionnels de votre bébé », Steven Abrams, pédiatre certifié et professeur de pédiatrie à l’Université du Texas à Austin, a écrit pour une chronique Healthy Children.

La Food and Drug Administration des États-Unis a émis un avertissement l’année dernière selon lequel certains bébés avaient été hospitalisés souffrant d’hypocalcémie (ou de faible teneur en calcium) à cause de recettes maison. « Les recettes de préparations pour nourrissons faites maison n’ont pas été évaluées par la FDA et peuvent manquer de nutriments essentiels à la croissance d’un nourrisson », a-t-il déclaré.

Outre les nutriments insuffisants, les préparations maison comportent également un risque de contamination croisée, a averti Abrams.

L’achat de préparations pour nourrissons en ligne à l’étranger n’est pas non plus conseillé, car les préparations importées ne sont pas examinées par la FDA et les consommateurs ne peuvent pas être sûrs que les politiques d’expédition et de stockage appropriées ont été respectées. Mélanger plus d’eau pour conserver la poudre est également interdit, car cela entraînera probablement un déséquilibre nutritionnel.

Les bébés de moins de 12 mois ont des besoins spécifiques en nutriments. « La première année de vie est une période clé pour la croissance du cerveau et du corps de votre bébé », a écrit Abrams, ajoutant que même manquer ces nutriments pendant quelques jours pourrait avoir des effets à long terme sur le développement.

Les experts disent que les parents devraient toujours se tourner vers leur propre pédiatre pour obtenir de l’aide avant de prendre de nouvelles décisions concernant l’alimentation de leur bébé. Pour la plupart des bébés sans restrictions alimentaires, Abrams a déclaré que le changement de marque devrait convenir.

L’Infant Nutrition Council of America a les conseils suivants pour les parents qui ont un besoin urgent de lait maternisé. « Dans les situations d’urgence, les garde-manger locaux, les églises, les refuges et les salles d’urgence des hôpitaux peuvent fournir de petites quantités de préparations pour nourrissons qui seront fournies en fonction des besoins », a-t-il déclaré. « Contactez Feeding America ou composez le 2-1-1 pour être mis en relation avec un spécialiste des ressources communautaires qui pourra vous aider à trouver des ressources locales. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant l’alimentation de votre bébé, veuillez contacter le médecin de votre bébé.

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