Il y a moins de pubs en Angleterre et au Pays de Galles que jamais auparavant, selon une analyse qui met en lumière l’impact ruineux de la pandémie de coronavirus et la flambée des coûts des entreprises.

Le nombre total de pubs est tombé en dessous de 40 000 au cours du premier semestre 2022, soit une baisse de plus de 7 000 par rapport à il y a dix ans.

Les pubs qui ont disparu des communautés ont été démolis ou convertis en d’autres bâtiments tels que des maisons et des bureaux, selon les recherches des conseillers immobiliers Altus Group.

Le secteur de l’hôtellerie a été confronté à d’immenses défis ces dernières années alors qu’il se remettait de la pandémie, qui a entraîné des fermetures nationales qui ont provoqué des fermetures et réduit la demande.

Cependant, les chercheurs suggèrent que si les pubs ont réussi à lutter contre Covid-19, ils sont confrontés à un nouveau défi en raison d’une inflation record et d’une crise énergétique.

« Alors que les pubs se sont montrés remarquablement résistants pendant la pandémie, ils sont maintenant confrontés à de nouveaux vents contraires aux prises avec la crise du coût des affaires en raison de la flambée des coûts de l’énergie, des pressions inflationnistes et des hausses d’impôts », a déclaré Robert Hayton, président britannique du groupe Altus.

Deux cents pubs ont disparu des communautés anglaises et galloises de fin 2021 à fin juin.

La plus forte baisse a eu lieu dans les West Midlands – 28 en seulement six mois – suivis de Londres et de l’est de l’Angleterre, qui ont tous deux perdu 24.

Les pubs dans le décompte global sont ceux qui doivent payer des tarifs professionnels, y compris ceux vacants et proposés à la location.

Selon une étude de la British Beer and Pub Association, du British Institute of Innkeeping et de UK Hospitality, seuls 37 % des entreprises hôtelières réalisent des bénéfices.

La hausse du coût de l’énergie, des biens et de la main-d’œuvre a été identifiée comme le principal facteur de la baisse des bénéfices.

L’industrie hôtelière a demandé au gouvernement de fournir plus de soutien.

Emma McClarkin, directrice générale du BBPA, a déclaré: «Lorsque les pubs sont obligés de fermer, c’est une perte énorme pour la communauté locale, et ces chiffres brossent un tableau dévastateur de la façon dont les pubs sont perdus dans les villages, les villes et les villes à travers le pays. .

« En tant que secteur, nous venons de traverser les deux années les plus difficiles de mémoire, et nous sommes maintenant confrontés au défi de l’augmentation extrême des coûts, avec seulement une entreprise hôtelière sur trois actuellement rentable.

« Il est essentiel que nous recevions un soulagement pour atténuer ces pressions, sinon nous risquons vraiment de perdre plus de pubs d’année en année. »

Au cours de la semaine dernière, les patrons de pub ont mis en garde contre l’impact des grèves ferroviaires sur les ventes des entreprises hôtelières, ajoutant aux problèmes existants de hausse des prix et de baisse de la demande des consommateurs.

Clive Watson, co-fondateur de City Pub Group à Londres, a déclaré en juin qu’il aurait pu perdre jusqu’à 25% de ses ventes habituelles car une action revendicative avait conduit les gens à annuler des sorties.