Blâmer l’inflation: le concours Big Boar de l’Iowa State Fair n’avait que deux cochons cette année

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Voilà pour vivre haut sur le porc: Il semble que l’inflation pèse sur certains producteurs de porc – littéralement.

L’Iowa State Fair n’a eu que deux participants à son concours Big Boar cette année, un événement compétitif très attendu à la populaire foire du Midwest dans laquelle le premier prix revient, eh bien, au propriétaire du cochon le plus gros. En revanche, en 2017, l’événement comptait 10 concurrents, un record à l’époque.

Pourquoi si peu de concurrents ? Réussir l’agriculture, une publication commerciale qui couvre le secteur agricole, a désigné l’inflation comme un coupable probable. Il a cité Ernie Barnes, qui anime le concours, disant que le prix de l’alimentation des porcs était devenu un lourd fardeau – pardonnez le jeu de mots.

« Ces sangliers vont manger 25 à 30 livres d’aliments par jour, et le coût des aliments est plus élevé que jamais dans l’histoire de la production porcine ou de l’élevage », a déclaré Barnes à Successful Farming. « Donc, si un sanglier mange autant d’aliments et qu’un homme le fait comme passe-temps ou pour s’amuser, voulez-vous vraiment nourrir un sanglier pendant un an avec des aliments à prix élevé? »

En effet, les coûts totaux de l’élevage porcin ont augmenté de 23,9 % et les prix des aliments ont augmenté de 35,5 % au cours de l’année écoulée, selon un rapport de TheStreet.com. Pourtant, les agriculteurs sont en mesure d’obtenir plus d’argent pour leurs animaux – le rapport de TheStreet.com indique que les prix de vente sont à leur plus haut niveau depuis 2014.

Quoi qu’il en soit, le plus gros sanglier du concours Iowa State Fair de cette année s’est avéré être un porc très costaud. Avec le nom quelque peu ironique de Pee-Wee, l’animal pesait 1 300 livres – à peine 35 livres de moins que le record de l’événement.

Et la nourriture préférée de Pee-Wee ? Des beignets rassis, selon Marv Rietema, qui a élevé le porc. Le registre Des Moines a rapporté que Pee-Wee pouvait en manger 15 livres par jour.

Rietema a rassemblé les friandises dans les magasins de beignets qui étaient prêts à les jeter. Pourtant, il a dit qu’il devait dépenser beaucoup de carburant pour ramasser les beignets.

« Cela a coûté cher d’avoir à conduire pour obtenir ce genre de choses », a déclaré Rietema à Successful Farming. « Oui, ce n’est pas un passe-temps bon marché, mais quel passe-temps est-ce? »

MarketWatch a contacté l’Iowa State Fair pour des commentaires supplémentaires, mais n’a pas reçu de réponse immédiate.

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