La plupart des allégations de santé sur le lait maternisé « ne sont pas étayées par des preuves »

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La plupart des allégations de santé sur les produits laitiers maternisés ont peu ou pas de preuves à l’appui, ont déclaré des chercheurs, ce qui a incité à demander l’introduction de règles de commercialisation plus strictes dans le monde entier.

Des millions de parents utilisent du lait maternisé dans ce qui est devenu une industrie mondiale de plusieurs milliards de dollars. Mais une étude publiée dans le BMJ a révélé que la plupart des allégations nutritionnelles et de santé concernant les produits semblent être étayées par peu ou pas de preuves scientifiques de haute qualité.

« Le large éventail d’allégations nutritionnelles et de santé faites par les préparations pour nourrissons ne sont souvent pas étayées par des références scientifiques », ont déclaré le Dr Ka Yan Cheung et Loukia Petrou, les premiers co-auteurs de l’étude. « Quand ils le sont, les preuves sont souvent faibles et biaisées. »

Cheung et Petrou, de l’Imperial College de Londres, ont ajouté : « Nous avons également constaté que de nombreux ingrédients étaient liés à plusieurs allégations, et certaines allégations étaient liées à plusieurs ingrédients. Il est essentiel que l’industrie fournisse des informations précises et fiables aux consommateurs, plutôt que d’utiliser des allégations vagues ou non étayées comme outils de marketing. »

L’étude a révélé que les restrictions de commercialisation existantes sur le lait maternisé n’empêchent pas les entreprises d’utiliser des allégations controversées pour promouvoir leurs produits. Les règles régissant la manière dont les produits sont vendus aux clients « ne parviennent pas à limiter efficacement l’utilisation des allégations dans la commercialisation des substituts du lait maternel », a-t-il constaté.

La recherche a examiné les préparations pour nourrissons dans 15 pays différents et a révélé que la plupart des produits portaient au moins une allégation santé ou nutritionnelle. Les auteurs ont souligné à quel point ces allégations sont controversées et interdites dans certains pays.

Ils ont évalué la manière dont les produits étaient commercialisés en Australie, au Canada, en Allemagne, en Inde, en Italie, au Japon, au Nigéria, en Norvège, au Pakistan, en Russie, en Arabie saoudite, en Afrique du Sud, en Espagne, au Royaume-Uni et aux États-Unis. L’équipe a examiné 814 préparations pour nourrissons. Les produits portaient en moyenne deux allégations chacun.

Les chercheurs ont constaté que les types d’allégations les plus courants étaient « aide/soutient le développement du cerveau et/ou des yeux et/ou du système nerveux » ; « renforce/soutient un système immunitaire sain » ; et « aide/soutient la croissance et le développement ».

Lorsque des références ont été fournies, 56% ont rapporté les résultats d’essais cliniques tandis que les autres étaient des revues, des articles d’opinion ou d’autres types de recherche, y compris des études sur des animaux, a rapporté le BMJ. Seulement 14 % des citations faisant référence à des essais cliniques ont été enregistrées de manière prospective, et 90 % des déclarations citant des essais cliniques enregistrés présentaient un risque élevé de biais.

Le BMJ a ajouté que 88% des essais enregistrés avaient des auteurs qui avaient reçu un financement de l’industrie des formules ou étaient directement affiliés à l’industrie.

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« Plusieurs ingrédients ont été revendiqués pour obtenir des effets similaires sur la santé ou la nutrition, plusieurs allégations ont été faites pour le même type d’ingrédient, la plupart des produits n’ont pas fourni de références scientifiques pour étayer les allégations, et les allégations référencées n’ont pas été étayées par des preuves d’essais cliniques solides », ont déclaré les auteurs. .

Ils ont conclu : « Malgré les tentatives précédentes pour changer le paysage de la commercialisation des préparations pour nourrissons… les progrès dans la réglementation des allégations relatives aux préparations pour nourrissons sont lents. La transparence fait encore défaut en ce qui concerne les allégations nutritionnelles et de santé liées aux préparations pour nourrissons. Nous avons identifié une forte prévalence d’allégations sur les préparations pour nourrissons dans plusieurs pays qui semblent avoir peu ou pas de fondement scientifique.

Le Dr Daniel Munblit et le Dr Robert Boyle, co-auteurs principaux de l’étude de l’Impériale, ont ajouté : « Il est clairement nécessaire de renforcer la réglementation et la surveillance pour garantir que ces allégations sont étayées par des preuves scientifiques solides et pour protéger la santé et le bien-être des nos populations les plus jeunes et les plus vulnérables.

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