Les prix du blé ont grimpé sur les marchés mondiaux, quelques jours seulement après que la Russie s’est retirée d’un accord qui garantissait un passage sûr pour les navires transportant des céréales à travers la mer Noire, ravivant les craintes de l’impact sur les pays pauvres importateurs de céréales, ainsi que sur les pays occidentaux. faire face à une inflation obstinée.

La Russie a mené de lourdes frappes aériennes sur les entrepôts céréaliers ukrainiens, ainsi que sur les infrastructures portuaires de la ville côtière d’Odessa après la décision du Kremlin de mettre fin à l’initiative céréalière de la mer Noire négociée par l’ONU entre la Russie et l’Ukraine.

Les prix des céréales avaient chuté de plus d’un tiers (35%) dans le cadre de l’accord, qui était en place depuis un peu moins d’un an dans le but d’atténuer une crise alimentaire déclenchée par le blocus russe des ports ukrainiens qui avait empêché le transport de millions de tonnes de céréales vitales.

Le blé s’échangeait en hausse de près de 1,5 % à la bourse du Chicago Board of Trade jeudi matin, tandis que les prix du maïs et du soja augmentaient également. Elle faisait suite à une hausse de plus de 8% des prix du blé mercredi.

Partout dans le monde, les prix d’autres produits agricoles tels que le colza et le sucre ont également augmenté.

L’Ukraine est un grand producteur de céréales et d’oléagineux et était auparavant le cinquième exportateur mondial de blé. La Russie est également un grand exportateur de blé.

Moscou a averti qu’il considérerait tous les navires naviguant dans la région de la mer Noire vers les ports ukrainiens comme des cibles militaires potentielles.

Jeudi, le chef de la politique étrangère de l’Union européenne a accusé la Russie de provoquer une crise mondiale de l’approvisionnement alimentaire.

« Ce que nous savons déjà, c’est que cela va créer une grande et énorme crise alimentaire dans le monde », a déclaré Josep Borrell aux journalistes avant une réunion des ministres des Affaires étrangères de l’UE.

Le secrétaire général de l’ONU, António Guterres, a précédemment averti que des centaines de millions de personnes seraient confrontées à la faim en conséquence.

Avant la suspension de l’accord sur les céréales, les prix du blé avaient chuté d’environ 14 % depuis janvier, tandis que les prix du maïs étaient inférieurs de plus de 20 %.

La nouvelle hausse des contrats à terme sur les matières premières a fait craindre une flambée des prix des ingrédients essentiels, tout comme l’inflation alimentaire a commencé à se calmer au Royaume-Uni et dans d’autres pays occidentaux.

Susannah Streeter, responsable de l’argent et des marchés chez le courtier Hargreaves Lansdown, a déclaré: «Bien que ce soit très décevant pour les acheteurs occidentaux, faire face aux augmentations de prix aux caisses, [Russia’s] Cette décision est dangereuse pour les pays aux prises avec une grave sécheresse, en particulier dans la corne de l’Afrique, où des millions de personnes sont menacées d’insécurité alimentaire aiguë et de famine.

Les analystes ont également souligné que d’autres régions de croissance clés, notamment aux États-Unis, ont été touchées par un temps exceptionnellement chaud et un manque de pluie. Cela a entraîné une révision à la baisse des prévisions concernant la récolte de blé aux États-Unis, les stocks étant estimés à leur plus bas niveau en 16 ans.

Streeter a déclaré: « Cette collision de facteurs très malvenue a fait grimper les prix à terme du blé américain de plus de 13% depuis mardi, ajoutant aux inquiétudes que les prix alimentaires resteront très collants. »