Que nous aimions l’admettre ou non, nous passons beaucoup de temps. Qu’il s’agisse d’essayer de nouvelles choses comme, ou, nous voulons tous apporter plus de paix et de joie dans nos vies. Mais lorsque nous pensons aux choses qui nous rendent heureux, notre alimentation ne figure généralement pas en tête de liste.

Cependant, les aliments que nous consommons jouent un rôle majeur dans la façon dont nous nous sentons. Des études sur la nutrition et le bien-être mental ont vu le jour au cours de la dernière décennie, et certains aliments sont associés à dans notre cerveau. , également connue sous le nom d’« hormone du bonheur », est une substance chimique qui joue un rôle important dans la régulation de notre humeur. De faibles niveaux de sérotonine peuvent provoquer une instabilité de l’humeur.

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7 aliments qui rendent heureux, selon la science

Voici nos aliments préférés qui vous rendent heureux.

1. Chocolat noir

Vous connaissez la scène typique des films où une fille assise sur son canapé en sueur, mange un pot de glace au chocolat. Il s’avère qu’Hollywood avait raison. Une revue systématique a révélé que cela peut avoir un effet positif sur l’humeur. On retrouve dans le chocolat des éléments associés au sentiment de bonheur : le tryptophane, la théobromine et la phényléthylalanine. est un acide aminé que le cerveau utilise pour produire de la sérotonine. est un faible stimulant qui peut améliorer votre humeur. Pendant ce temps, c’est un autre acide aminé utilisé par le corps pour produire, qui agit comme un antidépresseur.

2. Bananes

S’il existe une « nourriture de bonne humeur », ce sont probablement les bananes. Mais peut-être pas comme vous le pensez. Bien qu’il soit incapable de traverser la BHE (pensez à la BHE comme à un mur qui filtre ce qui peut et ne peut pas entrer dans notre circulation sanguine et se frayer un chemin jusqu’à notre cerveau). Mais les bananes peuvent jouer un rôle crucial dans la régulation de votre humeur de manière plus indirecte. Votre corps en a besoin, et les bananes sont particulièrement riches en ce nutriment. Un seul contient jusqu’à 0,4 mg de vitamine B6, ce qui représente environ 25 % de l’apport quotidien recommandé.

3. Noix de coco

Si vous avez le blues hivernal et rêvez de journées plus chaudes, la noix de coco peut transporter vos papilles gustatives et votre humeur dans un état d’esprit tropical. La noix de coco regorge de , ce qui peut aider à augmenter votre énergie. Une autre raison pour laquelle la noix de coco est considérée comme un aliment d’humeur est qu’il a été découvert que les MCT du lait de coco peuvent réduire l’anxiété. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre

4. Café

Celui-ci est pour le monde. Vous pouvez désormais justifier votre consommation de café (avec modération, bien sûr) puisque le café rend le monde plus heureux, une gorgée à la fois. A a conclu que la consommation de café est significativement associée à une diminution du risque de dépression. Un autre a conclu que le café – caféiné et décaféiné – améliorait considérablement l’humeur des sujets par rapport à ceux qui avaient ingéré une boisson placebo.

5. Avocat

D’autres générations diront peut-être que les toasts à l’avocat sont responsables du fait que les millennials ne possèdent pas de maison, mais une chose est sûre : les avocats nous rendent plus heureux. Ce fruit onctueux et crémeux contient de la choline, que votre corps utilise pour réguler votre système nerveux et votre humeur. Une étude a révélé que les graisses saines contenues dans les avocats sont associées à une diminution de l’anxiété chez les femmes. Une autre bonne raison de consommer plus d’avocats est qu’ils sont riches en vitamine B, ce qui réduit le niveau de stress.

6. Baies

Saviez-vous que consommer plus de fruits est également associé à une meilleure santé mentale ? Une étude a révélé que la consommation de fruits et légumes était fortement associée à une meilleure santé mentale. Les baies, en particulier, sont également connues sous le nom de flavonoïdes, qui peuvent . Une autre étude dans laquelle des sujets ont été soumis a montré des résultats prometteurs qui

7. Aliments fermentés

Les aliments qui subissent un processus de fermentation comme la choucroute, le kimchi, le kéfir, le kombucha et le yaourt vous aident à maintenir un intestin sain et peuvent également contribuer à améliorer votre humeur. Le processus de fermentation crée des bactéries qui, à leur tour, soutiennent des bactéries saines dans votre intestin. Maintenant, qu’est-ce que votre instinct a à voir avec votre humeur ? Beaucoup. Ce qui est produit par votre corps est créé à partir de cellules intestinales. Ainsi manger des aliments fermentés favorise une meilleure production de sérotonine.

8. Champignons

Les champignons regorgent et constituent la seule source alimentaire non d’origine animale contenant une quantité substantielle de vitamine D biodisponible (le corps peut facilement l’absorber). Pour tirer le meilleur parti de la vitamine D des champignons, exposez-les au soleil pendant quelques heures avant de les cuisiner.

Trop longtemps, vous n’avez pas lu ?

Lorsque vous ne vous sentez pas bien, votre premier réflexe peut être de prendre le paquet de biscuits ou d’aliments sucrés. Bien que ces mesures puissent vous apporter une certaine satisfaction, il est peu probable qu’elles améliorent votre santé mentale à long terme. Optez plutôt pour des aliments riches en nutriments comme ceux de cette liste pour vous donner un coup de pouce en matière de bonheur.

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