Des artistes mexicains fabriquent de magnifiques casquettes faites à la main pour Clase Azul Mezcal San Luis Potosí

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Clase Azul México, réputé pour ses spiritueux luxueux et son dévouement à l'artisanat, présente Clase Azul Mezcal San Luis Potosí, rejoignant sa gamme estimée. Cette version artisanale rend hommage à San Luis Potosí, un État mexicain riche en culture, où des générations de producteurs de mezcal emploient des méthodes traditionnelles transmises depuis des siècles. Fabriqué à partir d'agave verte cultivée à haute altitude, ce mezcal est fabriqué à Estación Ipiña, une petite communauté profondément impliquée dans sa production.

Inspiré du patrimoine de la région, le mezcal subit un processus méticuleux, comprenant une cuisson à la vapeur, un broyage chilien et une double distillation dans des alambics en cuivre, ce qui donne un profil corsé aux notes aromatiques d'agave cuit, de caramel et de piment vert. Le design de la carafe, avec des teintes rouges et des sculptures complexes, rend hommage aux nomades Huachichil et au paysage naturel de la région.

Les bouchons faits à la main par des artisans mexicains rehaussent encore l'allure artisanale du mezcal. Clase Azul Mezcal San Luis Potosí est disponible dans une carafe de 1 litre à 43 % ABV (preuve 86) pour 370 $ USD. Rendez-vous sur le site Web de Clase Azul pour plus d'informations.

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