Je n’utilise pas beaucoup le micro-ondes ces jours-ci maintenant que j’ai une friteuse à air dans ma cuisine. Les micro-ondes ont tendance à obtenir un mauvais coup et à être juste, certains sont mérités. Mais ils ont des forces. Le rayonnement micro-ondes est en fait idéal pour réchauffer certains aliments, surtout lorsque vous êtes pressé.
Tandis que la friteuse à air obtient facilement cinq fois plus d’utilisation que le micro-ondes de ma maison pour préparer des repas rapides et réchauffage des restesJe ne l’ai pas totalement abandonné. Il est pratique pour les petites tâches comme le ramollissement du beurre pour la cuisson ou le chauffage rapidement en purée de pommes de terre de la nuit dernière. Et croyez-le ou non, là sont Quelques aliments que je cuisine à partir de zéro au micro-ondes.
Voici cinq aliments micro-ondes qui fonctionnent réellement.
1. Oeufs pochés
Le micro-ondes fait un œuf poché moyen et cela ne prend que 60 secondes pour le faire.
Cela peut sembler étrange, mais le braconnage des œufs au micro-ondes est mon utilisation préférée de l’appareil commun. Tout ce qu’il faut, c’est une minute, donner ou prendre, un petit bol d’eau et un œuf. Voici mon explicateur étape par étape pour faire œufs pochés au micro-ondes.
2. Nachos
Je sais que je vais prendre de la chaleur pour cela, mais les nachos micro-ondes sont l’un de mes aliments réconfortants.
Je sais que certaines personnes vont venir me chercher sur celui-ci, mais les nachos micro-ondes sont toujours mon préféré. Je ne tournerai pas le nez aux nachos cuits au four, mais le micro-ondes est mon go-to pour cette collation classique. Pourquoi, demandez-vous (probablement avec horreur)? C’est parce qu’un micro-ondes ne séchent pas les frites ou le fromage.
Que puis-je dire? J’aime un nacho détrempé. De plus, il ne faut que 50 secondes pour faire fondre le fromage et chauffer la salsa dans un délicieux gâchis glopy et gloppy.
Si vous n’êtes pas un amateur de nacho détrempé comme moi, essayez d’utiliser une friteuse à air car il fera également fondre le fromage rapidement sans le sécher ni brûler les croustilles de maïs.
3. Popcorn
Bouclez un maker de pop-corn en caoutchouc et sautez les sacs trop salés.
Le pop-corn est un classique micro-ondes et c’est pour une raison. Il transforme habilement ces grains durs en une collation gonflée ainsi que toute autre méthode.
Vous devrez peut-être expérimenter la fonction de pop-corn de votre micro-ondes, car cela pourrait laisser trop de noyaux non toppés si vous n’ajoutez pas de temps supplémentaire. Mais une fois que vous avez compris le temps de cuisson parfait pour votre micro-ondes en particulier, vous serez en mesure de faire régulièrement une collation de nuit de Déplacement savoureuse en seulement quelques minutes.
Si vous n’êtes pas passionné par le pop-corn à micro-ondes en sac, ceci Appareil de 12 $ Fera du pop-corn au micro-ondes à partir de zéro et vous fera économiser de l’argent sur les trucs emballés.
4. Pommes de terre au four (au moins la première partie)
Faites cuire vos pommes de terre au micro-ondes et terminez-les dans le grille-pain ou la friteuse à air.
Les pommes de terre sont un autre de ces aliments rares qui peuvent gérer la chaleur mystérieuse d’un micro-ondes et ne pas s’effondrer sous les rayons. Pour une pomme de terre à cuire rapidement, micro-ondes votre spud en haut pendant 12 à 15 minutes, selon la taille, en vérifiant occasionnellement une cuisson avec une fourchette.
J’aime coller la pomme de terre cuite dans une friteuse à air élevé pendant 30 secondes après pour avoir une peau croustillante. Il bat certainement une heure pour que les pommes de terre cuits au four.
5. Mug Cakes
Les gâteaux de tasse prennent très peu de prouesses de cuisson à retirer.
Je ne fais pas beaucoup de cuisson, mais le micro-ondes se révèle des gâteaux savoureux avec très peu de compétences nécessaires. Les gâteaux à la tasse étaient très à la mode il y a quelques décennies et il y a une raison. Mélanger les ingrédients dans une pâte et les faire cuire au micro-ondes, un gâteau gluant qui va particulièrement bien au-dessus de la glace ou simplement mangé avec une cuillère.
Voici comment faire un gâteau à tasse parfait chaque nuit que l’envie de gâteau vient d’appeler.
Riz, mais seulement dans une pincée
Le riz au micro-ondes n’est pas mon premier choix mais il fonctionne à la pincée.
Je suis un lourd cuiseur à riz Utilisateur – Je me trompe toujours un peu en essayant de faire du riz sur la cuisinière – mais quand il n’y a pas de cuiseur de riz à trouver, j’opte pour le riz micro-ondes. Il est rapide, sans nettoyage et difficile à bousiller.
Pour faire du riz au micro-ondes, mettez 1 tasse de riz blanc à grain long, 2 tasses d’eau (ou 1 tasse de lait et 1 tasse d’eau pour le riz crémeux) et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol au micro-ondes et mélanger les ingrédients. Faites-le cuire en haut pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
Plus sur les micro-ondes
Si vous vous demandez si le micro-ondes est le bon endroit pour dégicher viande ou cuire les aliments surgelés, la réponse est généralement non. Voici le moyen approprié (et sûr) de dégicher la viande. Quant aux collations surgelées telles que les pizzas et les empanadas, obtenez-vous un Fryer à 75 $ Et remerciez-moi plus tard.
FAQ
Quels sont les meilleurs aliments micro-ondes?
Les bons aliments à micro-ondes sont capables de résister aux rayons de chaleur sans sécher ou carré noir pendant la durée de cuisson. Bien que la fabrication de nourriture à partir de zéro avec un micro-ondes ne soit généralement pas une bonne idée, certains aliments simples comme les nachos et les pommes de terre au four deviendront suffisamment chauds et gluants – c’est ce que vous recherchez avec ces plats particuliers.
Que dois-je faire lorsque je micro-ondes mes aliments?
Les micro-ondes réchauffent les aliments extrêmement rapidement, ce qui est l’un des plus grands avantages de cet appareil de cuisine. Mais cela signifie également que vous devriez garder un œil sur tout ce que vous faites dans ce petit four – laissez quelque chose pendant quelques secondes trop longtemps, et il pourrait être brûlé.
Vous pouvez produire des aliments comme les pommes de terre au four pour vous assurer qu’ils sont suffisamment chauds et les remettre s’ils ne le sont pas (assurez-vous simplement de ne pas mettre la fourche au micro-ondes avec elle). Pour des collations simples comme les sacs de pop-corn, vous pouvez écouter lorsque le popping commence à s’éteindre pour éteindre le micro-ondes.